コープでお気に入りのミニトマト『アルマーレ』、ピーマンの肉詰め夕飯、ひとりご飯

こんにちは！あやです(*^^*)

今日は晴天ですね〜☆

昨日寝る前までは今日も引きこもろうと思っていたんですが、あまりにもお天気がいいので午後からウォーキングに行ってこようと思います♪♪

のんびりお散歩するのも良いけど、ここ2日一歩も外に出てなくて身体が鈍ってるのでテンポよくウォーキングしたいなぁと。。

好きな音楽聴きながら歩くの気持ちいいんですよね。

ではでは、今日の本題〜↓↓

【コープで発見】最近ハマってるミニトマト『アルマーレ』

野菜はコープ派。

コープの野菜はちょっとお値段高いものもあるけど、新鮮で美味しい^^

OKストアで買ったもやしは2日経つともうダメになっちゃったりするけど、コープで買ったもやしはめっちゃ日持ちする！

野菜が新鮮で美味しいと料理のやる気もアップします♪♪

最近コープで買ってハマってるミニトマト『アルマーレ』❤︎

アイコみたいな縦長の形で、とっても甘くて美味しいのです。

たくさん入って299円だし、私的にヘタなしなのも嬉しい♪♪

外出自粛でこれまでに増して家にいることが多くなって、楽しみが食に集中。

私はミニトマトにテンション上がり、旦那さんは1つ200円以上もする高級りんごにテンション上がっておりました。

何かフルーツ買って良いよ、って言ったらちゃっかり1個ずつケース入りの高級りんごカゴに入れてた旦那さん。

なんて贅沢な…。

まぁ、最近遊びに出掛けられないから、食べものは好きなもの食べようと考えているのです。

【旦那さんに好評だった夕飯】コープでゲットした巨大ピーマンの肉詰め

アルマーレのほかに、コープでは巨大ピーマンも購入。

写真で見ると普通の大きさに見えるけど、実際は普通のピーマンより1.5倍くらいはある大きさ。

買う前からこれはピーマンの肉詰めだなと思っていたのですw

ハンバーグのタネをピーマンに詰めて、オイスターソースメインのタレで煮詰めて完成☆

普段リアクションの薄い旦那さんですが、何度も美味しい！と言ってくれました(*^^*)

良かった良かった。

【旦那さん出張中のひとりご飯】冷蔵庫にあるものでペペロンチーノ＆チャーハン

外出自粛になっても旦那さんの出張は無くならず。

3泊4日で徳島へ行ってしまいました。。

う〜〜ん。

今関東から地方へ行くのは避けたいですよねぇ。。

旦那さんのいない数日。

毎日納豆ご飯でいいかなぁと思っていたけど、気が向いたのでつくってみました。

冷蔵庫にあるものでひとりご飯。

しめじのペペロンチーノ。

たくさんつくったゴボウとコンニャクの煮物を刻んで入れたチャーハン。

チャーハンはオリーブオイルのかわりにマヨネーズ、塩こしょうと醤油で味付けするのが最近のお気に入り♪♪

うん、マヨ醤油チャーハンうましです(*^^*)

ひとりだとご飯つくる気が湧かないけど、何かしたい気持ちに駆られてつくってみてますw

自炊良いですな。

みんなはどんなご飯つくってるんだろう？？